- Головна сторінка
- Рецепти
- Norden Brod та форшмак
Norden Brod та форшмак
Рецепт від шеф-кухаря Максима Гандапаса
Кількість порцій: 4
Час приготування: 30 хв
Опис
До речі, багато хто вважає, що лазанья — це щось надскладне: зазвичай людей лякає багатошаровість страви. Мовляв, багато шарів — багато роботи. Запевняємо вас, лазанья — це просто. Усе, що вам потрібно, то це трошки обсмажити м’ясо, залити його вином і покласти в керамічну форму для запікання. Решту зробить ваша трудівниця духовка.
Рецепт м’ясної лазаньї, який ми пропонуємо до вашої уваги, створив відомий бренд-шеф ресторанних проєктів Fozzy Group Марко Черветті.
Інгредієнти
Продукти
Кількість
Хліб «Північний злаковий» з льоном
1 шт
Оселедець
1 уп
Вершкове масло
1 уп
Яблуко
1 шт
Каперси
20 грам
Червону цибуля
1 шт
Кріп та петрушка
100 грам
Приготування
Приготування
Обсмажуємо брусочки хрусткого «Північного» злакового з льоном від "Київхліб" — так, щоб скоринка співала.
Дрібно ріжемо яблуко, каперси, червону цибулю, кріп, петрушку та, звісно, оселедець — головного героя цієї гастрономічної п’єси.
Додаємо вершкове масло, перемішуємо до ніжного, але виразного смаку.
Намащуємо на теплий хрусткий хліб, куштуємо.
Схожі рецепти
Більше рецептів
на нашому каналі
на нашому каналі
Зворотній зв’язок
Подати резюме
Сталася помилка =((
Здається, щось пішло не так, спробуйте заповнити заявку знову