- Головна сторінка
- Рецепти
- Мексиканські кесадильї вдома. Два смаки з лавашем Takolini від КИЇВХЛІБ
Мексиканські кесадильї вдома. Два смаки з лавашем Takolini від КИЇВХЛІБ
Рецепт від шеф-кухаря Миколи Сокульського
Кількість порцій: 6
Час приготування: 20 хв
Опис
Летимо до Мексики разом із КИЇВХЛІБ!
Готуємо одразу 2 види кесадильї:
- з креветками та свіжим pico de gallo;
- ультра сирну з халапеньйо.
Інгредієнти
Продукти
Кількість
Лаваш «Takolini Chessy»
1 шт
Лаваш «Takolini Tomatti»
1 шт
Грецький йогурт
1 уп
Кінза
100 г
Часник
1-2 зуб
Лайм
1/2 шт
Сир моцарела, сир чедер, сир з пліснявою
- по 80 г
Креветки
200 г
Гострий перець
3 г
Перець чилі
1 шт
Манго
1 шт
Синя цибуля
1 шт
Томат
1 шт
Приготування
Приготування
Готуємо соус на основі грецького йогурту.
Грецький йогурт з'єднуємо з оливковою олією, додаємо подрібнену кінзу, часник та трошки соку лайма. Добре перемішуємо.
Для сирної кесадильї.
Натираємо сири, додаємо гострий перець та перемішуємо.
Обсмажуємо креветки на вершковому маслі з додаванням тім'яну і часнику.
Першою робимо сирну кесадилью.
Викладаємо наш соус та натертий сир і складаємо навпіл.
Готуємо кесадилью з креветками.
Викладаємо наш соус, pico de gallo, натертий сир та креветки і складаємо навпіл.
Підсмажуємо з обох сторін та смакуємо!
Схожі рецепти
Більше рецептів
на нашому каналі
на нашому каналі
Зворотній зв’язок
Подати резюме
Сталася помилка =((
Здається, щось пішло не так, спробуйте заповнити заявку знову