medals

Інженер-технолог

06.12.2021, Kiev

Вимоги до кандидата:

  • Вища освіта;
  • Знання технології виробництва хлібобулочних та кондитерських виробів;
  • Знання нормативної документації, законодавчих актів, регламентів України та ЄС стосовно харчових продуктів.
  • Контроль за дотриманням санітарних норм і правил.
  • Комунікабельність, наполегливість, відповідальність, націленість на результат.

Ми пропонуємо:

  • Офіційне працевлаштування згідно КЗпП України;
  • Повний соц. пакет;
  • Стабільна заробітна плата;
  • Місце роботи: м. Біла Церква вул. Голубина, 11;
  • Графік роботи понеділок-п’ятниця з 8.00 до 16.30.

Функціональні обов’язки:

  • Розробка всіх видів новинок хлібобулочних та кондитерських виробів;
  • Запуск новинок асортименту;
  • Робота з держслужбами, ведення документації, контроль підтверджувальних документів.
  • Розрахунок і затвердження рецептур, подача рецептур на первинний прорахунок собівартості.
  • Підготовка та затвердження всіх видів продукції на Дегустаційній комісії Всеукраїнської асоціації пекарів.
  • Пошук і тестування сировини та інгредієнтів для виробництва хлібобулочних та кондитерських виробів, відвідування конференцій і майстер класів.